群馬 GI 利根沼田

最新通告:

群馬縣 利根沼田地區登錄其獨特風土、資源、人文色彩，孕育出4間充滿不同個性的酒藏。Sake Asobi 會帶大家感受她們美妙之處。

土田酒造: 極罕全天然釀造大量釀造秘密公開 

百年歷史的「土田」多年得到國家鑑評會大賞，現任藏主想創造出「新」的清酒口味，超過 10年大改革以現代科技仿照400年前的釀造方法，以全天然發酵方法製出特別清酒口味。過程之中，團員可以進入酒造深深處最秘密的地方!

永井酒造: 「天花板級」夢幻試酒﹑試水飲體驗

現任第六代藏主永井先生多個日本清酒發展的先驅，其中一大特色氣泡酒可清酒界中的覺河。他精心的安排的各種試飲活動，過往的參與者都以「戲劇性」、「豪華重木

全新2023年落成清酒體驗館

體驗館包含了多個元素: 實驗室﹑配餐試飲﹑觀賞; 酒造建立實驗室讓釀酒師可以小批量自由發揮創意，不定期推出試驗酒，參加的團友可能有機會試到獨一無二新創清酒。

試飲環節盡顯豪華氣派，重本以水楢木建造吧台，用上百年櫻桃木打造型格餐桌，用上不同的杯型試飲多款酒造拿手氣泡清酒，除此之外又聘請法國廚師為團員準備精緻茶點，簡短的一個下午遠望開懷山景，斜陽日落反射細微氣泡玻璃杯，絕對是最寫意的品酒體驗。

大利根酒造: 蒸米工作示範暖酒工作坊

酒造釀酒歷史可追溯至1739年，日本少有接近300年歷史的紀錄，藏主阿部先生熱心熱情，談及清酒都一面笑容，蒸米的處理一般都要在清晨的時份方可看見，難得地酒造親身展示工作過程，讓大家看看各個工序的狀態，品嚐一口直接鮮榨的清酒。

前鋪後居的酒造，最後團員可去到藏主的大廳品嚐十多款清酒，阿部先生喜愛熱酒，還會一會讓 大家感受，教大家如何品嚐，團員還有機會試到用報紙包著的酒造秘藏酒呢。

永井本家: 田舍間的清酒廠

永井本家是一家創業於1895年的鄉間酒造，為了釀造出優質美味的清酒，在製作過程中精益求精，不惜耗費功夫與時間，並將結合傳統技法與釀酒師豐富的經驗作為釀酒的原點，強調使用當地米﹑水發酵出屬於當地飲食米化的清酒。

果園採摘時令水果

群馬縣農產品豐富，尤其盛產水果，要將「群馬」與「水果」劃上等號可是一點都不為過。草莓﹑蘋果中有許多群馬自行研發的品種，大約秋天時候盛產蘋果，冬天至三月份左右就是草莓。行程會安排團員現場採摘﹑即直品嚐，感受大地的欣澤。

吹割瀑布遠足

高 7 公尺、寬 30 公尺的多個瀑布結合成 V 字形。沿著溪邊的步道往瀑布走，體驗全部的水向下流入大水溝的感覺。秋天是賞楓的勝地，走畢全程只需大約30分鐘，短暫感受到大自然的鬼斧神工。

青龍山吉祥寺 

青龍山吉祥寺是當地聞名的「花寺」，寺內種植了不同種類的花卉，在秋天拜訪時最令人深刻就是心型的觀景台。吉祥寺到訪的人不多，基本團員到來可以放任地打卡，不會受人騷擾，而且寺內有Cafe 絕對是一個又可以拍得好照片﹑又可以放鬆心情的地點。